Receptář 12-2017

Prosinec je posledním měsícem roku a s ním je tu i prosincové číslo časopisu Receptář, které je tradičně předvánočně laděné. Zahrada je v zimní období na květy skoupá. O to více se můžeme těšit z kvetoucích pokojových rostlin. Jak nejlépe pečovat o Květy Vánoc (8-11)? Řeč bude i o řezaných květinách a jejich darování – Květiny a etiketa (54-55).


Z obsahu

Receptář 12/2017

Prosinec je posledním měsícem roku a s ním je tu i prosincové číslo časopisu Receptář, které je tradičně předvánočně laděné. Zahrada je v zimní období na květy skoupá. O to více se můžeme těšit z kvetoucích pokojových rostlin. Jak nejlépe pečovat o Květy Vánoc (8-11)? Řeč bude i o řezaných květinách a jejich darování – Květiny a etiketa (54-55).

Petr Dostálek prozradí, jak se v zimě starat o uložené semenice dvouletých druhů zeleniny (30). Daniela Dušková poradí, jak pěstovat rýmovník (32-33). Kdo se nemůže dočkat jara, může začít plánovat, čím doplní svou zahradu. Což takhle Kouzelné solitérní traviny (38-39) nebo raději čarověník (36-37)? Inspirovat se můžete při hledání té pravé Konstrukce pro popínavé rostliny (44-45) či stavbě pařeniště (46-47).

Jeho veličensto kapr (60-62), pod tímto titulkem najdete nejlepší recepty, které pro vás vybral Petr Stupka. Sváteční tabuli můžete zpestřit také některým ze 13 čtenářských receptů (63-66). U svátečního stolu má své místo také sýr. Jak připravit Sýr v kuchyni (68-69)?

Skořice patří mezi oblíbená vánoční koření. V prosincovém čísle vám představíme skořicovník cejlonský v trochu jiné roli – jako přírodní antibiotikum (74). Tečku za letošním seriálem o superpotravinách dělají mandle (76). Poradíme vám, jak pečovat o klouby, aby nám sloužily co nejdéle a nejlépe (77-79).

Rubrika Hobby nabízí 4 strany inspirací pro zdobení vánočního stromečku (84-87).

Obsah

 

Na návštěvě u Jiřiny Bohdalové Dávno už nejančím

6–7

 

 

Květy Vánoc

8–11

Zahrádkářův rok

12–16

Lunární kalendář

17

Cosi o cesmínách

18

Světem rostlin s Václavem Větvičkou

20–22

Plíseň šedá, Co vyžaduje zmijovec, Mšice krvavá (Jan Kopřiva)

24

Vlnovník višňový (škůdce)

25

Tipy Ludmily Duškové

26–27

Klejotok na višni, Paulovnie plstnatá (Josef Gall), Ploštice (Vlastimil Šindelář)

28–29

Prohlížíme zásoby (semenaření)

30–31

Rýmovník a jeho pěstování

32–33

Pokroucené a bizarní (dřeviny)

34–35

Krása v chybě (čarověníky)

36–37

Kouzelné solitérní traviny

38–39

Umění kamene (suiseki)

40–42

Konstrukce pro popínavé rostliny

44–45

Stavíme pařeniště

46–47

Vánoční koření

48

Zahradní abeceda

49

 

 

V hlavní roli pára (žehličky)

50–51

Nekupujte novou televizi (satelity)

52–53

Květiny a etiketa

54–55

 

 

Křehké skládané ozdoby

56–57

Tučňák Pingu

58

 

 

Vypečené cukrování (pozvánka)

59

Jeho veličenstvo kapr (recepty Petra Stupky)

60–62

Sváteční tabule (recepty čtenářů)

63–66

Sýr v kuchyni

68–69

Cesta čaje

70

 

 

Varující statistika (rakovina)

71

Poradna Vladimíra Grešíka, Horoskop, Přírodní antibiotika

72–75

Nenápadné supermandle (superpotravina)

76

I dokonalý stroj potřebuje péči (klouby)

77–79

 

 

Rytíři mezi slepicemi (chovatelství)

80–81

Krmení ptáčků s bonusem

82

Komentované nápady kolem vánočního stromečku

84–87

Atlas domácího kutila

89–90

Výstavy a veletrhy

91

Teplicko–adršpašské skály ohromí (cestování)

92–93

Krásné kanibalky (štiky)

94

Křížovka o ceny, sudoku

96–97