Ľahké obedy a desiate

Stratili ste inšpiráciu pri príprave desiat či rýchlych obedov? Nový titul zo série Dobre jesť, dobre žiť s názvom ĽAHKÉ OBEDY A DESIATE vám poradí, ako na to.


  • Formát: 225 x 240 mm
  • Väzba: pevná
  • Počet strán: 160
  • Cena: 16.35 € (493Sk)

Prelistujte si knihu

Môžete vyskúšať napríklad korenený kuskus s paradajkami, grilovaného lososa v ciabatte či koláčiky z karamelizovanej cibule. V horúcich dňoch sa určite hodí osviežujúci mangový koktail, letné ovocie sa uplatní v mafinoch s bobuľovým ovocím a deti si zasa rady pochutnajú na lievancoch s jablkami a lieskovými orieškami. Táto kniha je naozaj skvelá!


Z obsahu

6 Úvod

Dobre jesť, dobre žiť

9 Ľahšie verzie stravy

10 Ľahšie jedlá v zdravej strave
12 Sprievodca zdravými pochutinami
16 Ako si naplánovať zdravé menu
18 Obedy so sebou
22 Slávnostné chuťovky

27 Desiate, maškrty a krémy

28 Toskánske fazuľové crostini
30 Chrumkavé tyčinky pita s hummusom
32 Zelenina s arašidovým krémom
34 Tortillové lupienky s čerstvým mangom a paradajkovou salsou
36 Zemiaky v šupke, plnené údeným lososom a čerstvým kôprom
38 Pikantné kúsky koreňovej zeleniny s horčicovým krémom
41 Krabia pochúťka s kúskami zeleniny
42 Zemiaková tortilla s cukinou
44 Zmes koreneného ovocia a semien
47 Olivy v rozmaríne

49 Chutné desiate s chlebom

50 Pizzové mafiny so šunkou a pórom
52 Bruschetta s údeninou, grilovanou paprikou a paradajkami
54 Horúce tuniakové žemle
57 Pražené mliečie zo sleďa s horčicou na sladovom toaste
58 Toasty s hubami a tymianom
61 Syrová pochúťka s cibuľou
62 Zababraní Jankovia
64 Grilovaný losos v ciabatte
67 Taštičky falafel
68 Vajcia so sardelkami pan bagna
70 Otvorený sendvič so sardinkami, žeruchou a mrkvou
72 Rolované údené pstruhy

75 Obed na každú príležitosť

76 Feniklový šalát s fazuľou
78 Šalát z cukrového hrášku, tmavého hrozna a fety
81 Šalát z Blízkeho východu
82 Estragónový kurací šalát
84 Pikantné paradajky, plnené kuskusom
86 Hustá lososová polievka s paradajkami
89 Japonské polievkové rezance s údeným tofu a fazuľovými klíčkami
90 Hubová omeleta s bylinkami
92 Bravčové rezančeky so zeleninou
94 Domáce zemiakové fašírky s pečenými paradajkami
96 Karí panvica s údenou treskou
98 Palacinky s kuracinou a orieškami kešu
100 Thajská kokosová ryža s garnátmi
102 Rigatoni zapečené s baklažánom
105 Syrový nákyp so žeruchou
106 Šošovicové rizoto

109 Špecialitky

110 Špízy s morským čertom a mušľami
112 Trojuholníky s ďumbierovým krabom
115 Bravčové rebierka s polevou
116 Košíčky s karamelizovanou cibuľou
118 Morčacie chuťovky s marhuľou
120 Rybie dim sum
122 Plnené hubové klobúčiky
124 Pissaladière
126 Kuracie yakitori
129 Toasty s kozím syrom
130 Roládky suši
132 Guľôčky s citrónovou omáčkou
134 Syrové tyčinky so sezamom

137 Sladké pochúťky

138 Pomarančové keksíky s orechmi
140 Karamelové lievance s banánmi
143 Jablčné lievančeky s orechmi
144 Tyčinky müsli s datľami a orechmi
146 Letné mafiny s drobným ovocím
148 Slivkový chlebíček s ďumbierom
150 Ovocná baklava s pistáciami
152 Ovocné špízy s ružovým krémom kešu
154 Osviežujúci mangový koktail

156 Slovníček

159 Register

Súvisiace produkty

Kurča na 200 spôsobôv

Kurča je potravinou, bez ktorej si nevieme predstaviť náš jedálny lístok. Či už plánujete šťavnatú pečienku, rýchle opekané kúsky mäsa so zeleninou, výdatné dusené jedlo, alebo grilovačku, v tejto knihe vždy nájdete skvelú inšpiráciu.

  • Cena: 34.80 € (1048Sk)

Lahôdky z mäsa

Pochutnať si na skvelom jedle môžete aj vtedy, keď vás tlačí čas. Naša nová originálna kuchárka Lahôdky z mäsa zo série UVARÍTE ZA 30 MINÚT vám ukáže, aké skvelé mäsové pochúťky môžete pripraviť na panvici, grile, v hrnci či v rúre – a oveľa rýchlejšie, ako by ste si mysleli.

  • Cena: 16.35 € (493Sk)

Ako zvládnuť alergiu a astmu

Ak patríte medzi veľkú skupinu ľudí chorých na astmu alebo ľudí, ktorých trápia rôzne druhy alergií, nemusíte už trpieť. Naša nová publikácia AKO ZVLÁDNUŤ ALERGIU A ASTMU vám poradí, ako si uľahčiť život pri týchto ochoreniach.

  • Cena: 31.90 € (961Sk)

Lahôdky z mäsa

16.35 € (493Sk)